Sal de Parrilla
Original
Disponível em frasco 200g
Descrição:
O Sal de Parrilla Tradicional é um sal grosso de granulometria menor que o sal grosso comum, permitindo uma distribuição uniforme e realçando o sabor das carnes sem salgar em excesso. Dissolve no ponto certo durante o preparo, formando uma crosta saborosa.
Combinações:
Picanha
Bife Ancho
Costela bovina
Fraldinha
Prime Rib
Sal de Parrilla com
Lemon Pepper
Disponível em frasco 200g
Descrição:
O toque cítrico do limão combinado à pimenta-do-reino resulta em um sal equilibrado e refrescante, ideal para temperar carnes e pratos leves.
Combinações:
Frangos grelhados e assados
Peixes e frutos do mar
Saladas e vegetais grelhados
Massas com frutos do mar
Marinadas para carnes brancas
Sal de Parrilla com
Chimichurri
Disponível em frasco 200g
Descrição:
O frescor do limão com o toque picante da pimenta-do-reino faz deste sal a escolha perfeita para cortes mais leves e carnes brancas no churrasco.
Combinações:
Sobrecoxa de frango
Peito de frango na parrilla
Peixes inteiros assados na brasa
Camarão grelhado
Pernil suíno
Sal de Parrilla com
Dry Rub Defumado
Disponível em frasco 200g
Descrição:
Esse blend de sal grosso com especiarias traz um toque defumado e levemente adocicado, formando uma crosta saborosa e caramelizada ao assar. Perfeito para carnes preparadas em fogo baixo e lento.
Combinações:
Brisket (peito bovino defumado)
Costelinha suína ao molho barbecue
Pulled pork
Pork ribs
Asa de frango defumada
Sal de Parrilla com
Pimentas
Disponível em frasco 200g
Descrição:
Uma combinação intensa de pimentas moídas na hora com o sal de parrilla, trazendo um sabor picante e equilibrado para cortes de carne robustos e suculentos.
Combinações:
Short rib
Shoulder steak
Chorizo
Carré de cordeiro
Tomahawk
Sal de Parrilla com Alho
Disponível em frasco 200g
Descrição:
A combinação do alho com o sal de Parrilla adiciona um sabor marcante às carnes, criando uma crosta crocante e cheia de aroma ao assar.
Combinações:
Costelão fogo de chão
T-bone steak
Cupim na brasa
Filé de costela
Cordeiro assado